疾病指南

吃那些食品来可以帮助我们补充钙质

发布:admin 时间:2016-03-03
  上期我们谈到了激素在治疗恒彩娱乐中的有效性和必要性,当病情需要服用激素时,我们自己能做些什么呢?除了放松心情、按时服药、定期复查,好好配合治疗外,在饮食中可以多吃一点富含钙质的食物,或额外地补充一些钙剂,以减少激素可能会带来的副作用。
 
吃那些食品来可以帮助我们补充钙质
 
  成人的每日钙需要量在800mg-1200mg,下面,我们就看看,应该怎么吃,来帮助我们补充钙质?
 
  1
 
  乳制品
 
  中国人膳食中的乳制品摄入量普遍低于国外,乳制品作为钙来源的摄入是我们的 “短板”。乳制品中含有能被身体高效利用的乳钙,还含有多种氨基酸、矿物质和维生素,能促进钙的消化和吸收。所以,乳制品应该作为日常补钙的主要食品。每100ml牛奶含钙量在100mg左右,每100ml酸奶的含钙量在120mg左右。
 
  2
 
  豆制品
 
  豆制品是膳食中钙的另一个重要来源。每500ml豆浆含钙120mg,150g豆腐含钙高达500mg,其他豆制品也都含钙丰富。需要注意的是,豆腐不可与高草酸的蔬菜一起食用,比如菠菜,其中的草酸会与豆制品中的钙结合成草酸钙,从而影响钙质的吸收,如要一起食用,可将蔬菜灼烫,去除草酸。
 
  3
 
  海产品
 
  海产品的含钙量非常高,同等重量虾皮的含钙量远远高于牛奶,但虾皮的吸收效果并不特别好,每餐也不可能吃很多,所以补钙效果要打点折。但是,平时饮食中多食用海产品,还是对补钙大有帮助的。其他富含钙质的海产品还有:海带、紫菜、海参、泥鳅等,鱼松、鱼粉因将鱼骨的部分也打了进去,所以含钙量也很高。
 
  4
 
  水果和蔬菜
 
  蔬菜中也有很多高钙的品种,芹菜、油菜、小白菜、雪里蕻、荠菜、萝卜缨等,每100g的钙含量都在100mg以上,这些蔬菜每天吃到250mg以上就可以补钙400mg。而绿叶菜中不仅含有丰富的钙,其中的微量元素和维生素等营养素还能提升钙的利用率。水果中的含钙量,可能并不是最高的,但水果中的VC能促进钙的吸收,并且,其中丰富的钾元素能减少钙的排出。因此多吃新鲜的蔬菜和水果,同样能帮助我们强健骨骼。
 
  5
 
  其他补钙中需要注意的
 
  少吃盐:盐中的钠离子能增加钙的排泄,过量地摄入盐会造成钙的流失,所以少吃盐等于补钙。WHO推荐的食盐标准,每日盐的摄入量5g为宜,人的24小时排盐量为3-5g,每日食物中摄入的5g盐,正可以补充失去的数字,满足正常的需要。北方的居民,口味较重,吃的比较咸,饮食习惯很难一下改变,此时,可先买低钠盐来使用,减少钠的摄入量,逐步过渡到减少每日盐的用量。
 
  多晒太阳:太阳中的UVB可促进皮肤合成维生素D,从而促进钙的吸收,每天完全暴露在太阳下十几分钟就能合成足够的维生素D。但UVB穿透能力很弱,会被衣服、玻璃、遮阳伞等阻挡,因此,晒太阳补钙时千万别做防护。
 
  不要吸烟:烟草中的尼古丁可影响钙的吸收,烟碱抑制成骨细胞,刺激破骨细胞的活性,从而会导致骨质疏松。
 
  其实补钙,并不只适用于缺钙,或是一些正在服用可引起骨质疏松药物的人,日常饮食的健康同样适合我们所有的人。
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